Champignons de Paris : calories, protéines et prix
Pour 100 g : 21 kcal et 2,1 g de protéines. Les valeurs de la table Ciqual de l'Anses, la portion type, le prix estimé et la place de cet aliment dans les menus MacroPanier.
Bon à savoir
Cultivés, ils se trouvent toute l'année. Garde-les au réfrigérateur dans un sac en papier et mange-les vite.
Saison
Le champignon de Paris est cultivé toute l'année : l'ADEME le cite les 12 mois, et le ministère de l'Agriculture le dit disponible toute l'année (pleine saison en octobre et novembre).
| Pour | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 88 kJ / 21 kcal | 88 kJ / 21 kcal |
| Matières grasses | 0,4 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 1,8 g | 1,8 g |
| dont sucres | 1,6 g | 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 1 g | 1 g |
| Protéines | 2,1 g | 2,1 g |
| Sel | 0,1 g | 0,1 g |
Portion type : une portion (100 g). Source : table Ciqual 2025 de l'Anses, « Champignon de Paris ou champignon de couche, cru », code 20056. Énergie en kJ convertie (1 kcal = 4,184 kJ).
Comparé à sa famille
Protéines pour 100 g, légumes de la sélection MacroPanier.
Dans les menus MacroPanier
Fait partie des légumes de saison tirés au sort pour les menus.
Conservation : Au frais et au sec. Les légumes fragiles vont dans le bac à légumes du réfrigérateur.
38e aliment le plus riche en protéines pour 100 g sur 60. Voir le classement
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de champignons de paris ?
21 kcal pour 100 g (champignon de paris ou champignon de couche, cru), selon la table Ciqual de l'Anses. Pour une portion (100 g), cela fait environ 21 kcal.
Combien de protéines dans champignons de paris ?
2,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 2,1 g pour une portion (100 g).
Combien coûte champignons de paris ?
Environ 4,00 € le kilo en supermarché, d'après nos estimations (champignons de paris, barquette 500 g). Les prix varient selon le magasin et la marque.
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