Œuf : calories, protéines et prix
Pour 100 g : 140 kcal et 13 g de protéines. Les valeurs de la table Ciqual de l'Anses, la portion type, le prix estimé et la place de cet aliment dans les menus MacroPanier.
Bon à savoir
Le premier chiffre du code imprimé sur la coquille indique l'élevage : 0 pour le bio, 1 pour le plein air, 2 pour le sol, 3 pour la cage.
| Pour | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Énergie | 586 kJ / 140 kcal | 293 kJ / 70 kcal |
| Matières grasses | 9,8 g | 4,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 1,3 g |
| Glucides | 0,1 g | 0 g |
| dont sucres | 0,1 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Protéines | 13 g | 6,4 g |
| Sel | 0,31 g | 0,16 g |
Portion type : un œuf moyen (≈ 50 g sans la coquille). Source : table Ciqual 2025 de l'Anses, « Oeuf cru », code 22000. Énergie en kJ convertie (1 kcal = 4,184 kJ).
Comparé à sa famille
Protéines pour 100 g, œufs et produits laitiers de la sélection MacroPanier.
Dans les menus MacroPanier
Utilisé dans les menus : prise de masse, sèche, perte de poids, recomposition, manger équilibré, petit budget, me faire plaisir, famille équilibrée, famille petit budget.
Préparation : Bats les œufs et fais cuire l'omelette 3 à 4 minutes à feu moyen.
Conservation : Au frais, pointe vers le bas. Respecte la date de consommation recommandée imprimée sur la boîte.
Présent dans les listes types : famille de 4, famille de 5, parent solo, famille petit budget, famille végétarienne, manger équilibré, petit budget, 30 € par semaine, 50 € par semaine, étudiant, végétarien, prise de masse, prise de masse petit budget, sèche, perte de poids.
19e aliment le plus riche en protéines pour 100 g sur 60. Voir le classement
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de œuf ?
140 kcal pour 100 g (oeuf cru), selon la table Ciqual de l'Anses. Pour un œuf moyen (≈ 50 g sans la coquille), cela fait environ 70 kcal.
Combien de protéines dans œuf ?
13 g de protéines pour 100 g, soit environ 6,4 g pour un œuf moyen (≈ 50 g sans la coquille).
Combien coûte œuf ?
Environ 0,25 € l'œuf en supermarché, d'après nos estimations (boîte de 12).
Œuf : est-ce une source de protéines bon marché ?
10 g de protéines apportées par ce produit coûtent environ 0,39 €. C'est la 13e source la moins chère sur 31 aliments riches en protéines de notre sélection.
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