Tofu : calories, protéines et prix
Pour 100 g : 147 kcal et 13 g de protéines. Les valeurs de la table Ciqual de l'Anses, la portion type, le prix estimé et la place de cet aliment dans les menus MacroPanier.
Bon à savoir
Fabriqué à partir de soja, il apporte des protéines végétales. Nature, il prend le goût de ce avec quoi on le cuisine : sauce soja, épices, légumes.
| Pour | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 615 kJ / 147 kcal | 615 kJ / 147 kcal |
| Matières grasses | 8,5 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 1,4 g |
| Glucides | 2,9 g | 2,9 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 0,3 g | 0,3 g |
| Protéines | 13 g | 13 g |
| Sel | 0,03 g | 0,03 g |
Portion type : 100 g. Source : table Ciqual 2025 de l'Anses, « Tofu nature, préemballé », code 20904. Énergie en kJ convertie (1 kcal = 4,184 kJ).
Comparé à sa famille
Protéines pour 100 g, légumes secs et soja de la sélection MacroPanier.
Dans les menus MacroPanier
Utilisé dans les menus : prise de masse, sèche, perte de poids, recomposition, manger équilibré, petit budget, me faire plaisir, famille équilibrée, famille petit budget.
Préparation : Coupe le tofu en dés et fais-le dorer 8 minutes à la poêle.
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Respecte la date limite de consommation (DLC) imprimée sur l'emballage.
Présent dans les listes types : famille de 5, parent solo, famille petit budget, famille végétarienne, petit budget, 30 € par semaine, 50 € par semaine, étudiant, végétarien, végétalien, prise de masse petit budget.
16e aliment le plus riche en protéines pour 100 g sur 60. Voir le classement
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tofu ?
147 kcal pour 100 g (tofu nature, préemballé), selon la table Ciqual de l'Anses. Pour 100 g, cela fait environ 147 kcal.
Combien de protéines dans tofu ?
13 g de protéines pour 100 g, soit environ 13 g pour 100 g.
Combien coûte tofu ?
Environ 8,00 € le kilo en supermarché, d'après nos estimations (tofu nature, 400 g). Les prix varient selon le magasin et la marque.
Tofu : est-ce une source de protéines bon marché ?
10 g de protéines apportées par ce produit coûtent environ 0,60 €. C'est la 25e source la moins chère sur 31 aliments riches en protéines de notre sélection.
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