Haricots rouges : calories, protéines et prix
Pour 100 g : 108 kcal et 8,3 g de protéines. Les valeurs de la table Ciqual de l'Anses, la portion type, le prix estimé et la place de cet aliment dans les menus MacroPanier.
Bon à savoir
En conserve, ils sont déjà cuits : égoutte-les et rince-les avant de les cuisiner. Riches en fibres, ils comptent dans les légumes secs.
| Pour | 100 g | 120 g |
|---|---|---|
| Énergie | 452 kJ / 108 kcal | 542 kJ / 130 kcal |
| Matières grasses | 1 g | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,5 g |
| Glucides | 13 g | 16 g |
| dont sucres | 1 g | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 7 g | 8,4 g |
| Protéines | 8,3 g | 10 g |
| Sel | 0,68 g | 0,82 g |
Portion type : 120 g égouttés. Source : table Ciqual 2025 de l'Anses, « Haricot rouge, appertisé, égoutté », code 20524. Énergie en kJ convertie (1 kcal = 4,184 kJ).
Comparé à sa famille
Protéines pour 100 g, légumes secs et soja de la sélection MacroPanier.
Dans les menus MacroPanier
Utilisé dans les menus : prise de masse, sèche, perte de poids, recomposition, manger équilibré, petit budget, me faire plaisir, famille équilibrée, famille petit budget.
Préparation : Rince les haricots rouges et réchauffe-les 5 minutes à la casserole.
Conservation : Fermée, dans le placard. Une fois ouverte, transfère le reste dans une boîte au réfrigérateur et mange-le rapidement.
27e aliment le plus riche en protéines pour 100 g sur 60. Voir le classement
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de haricots rouges ?
108 kcal pour 100 g (haricot rouge, appertisé, égoutté), selon la table Ciqual de l'Anses. Pour 120 g égouttés, cela fait environ 130 kcal.
Combien de protéines dans haricots rouges ?
8,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 10 g pour 120 g égouttés.
Combien coûte haricots rouges ?
Environ 4,00 € le kilo en supermarché, d'après nos estimations (haricots rouges en conserve, 250 g égouttés). Les prix varient selon le magasin et la marque.
Haricots rouges : est-ce une source de protéines bon marché ?
10 g de protéines apportées par ce produit coûtent environ 0,48 €. C'est la 20e source la moins chère sur 31 aliments riches en protéines de notre sélection.
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